300106西部牧业资产重组最新消息
≈≈西部牧业300106≈≈(更新:21.08.31)
★2021年中期
●董事会报告对整体经营情况的讨论与分析:
一、主营业务分析
本公司主营业务是以乳制品加工与销售为主，饲料的加工与销售，肉食品
的加工与销售，牛羊肉分割销售、仓储，畜牧机械生产，畜牧技术咨询服务，牧草收
割销售的畜牧型企业集团。
报告期内，公司实现营业收入52,313.08万元,其中：乳制品营业收入39,31
8.38万元，占营业收入的75.16%；饲料营业收入10,079.01万元，占营业收入的19.27
%；其他营业收入2,915.69万元，占营业收入的5.57%。
二、公司面临的风险和应对措施
1、产品质量与食品安全风险
我国十分重视食品质量与安全的管理，特别是对婴幼儿配方乳粉的生产标准国
家出台了一系列具体与明确的要求。本公司依托自然资源和技术管理优势，致力为市
场提供优质的产品，本公司是三聚氰胺事件中少数未被检测出三聚氰胺的乳品企业之
一，报告期内销售的产品未发生过重大食品安全及质量问题，公司控股子公司花园乳
业和全资子公司天山云牧乳业亦是新疆地区仅有的两家取得婴幼儿配方乳粉生产销售
经营许可的本地乳制品加工企业。虽然公司严格按照国家相关规定的要求，高度重视
产品的质量控制，但乳制品加工行业生产链条长、管理环节多，公司仍无法完全避免
因管理疏忽或不可预见原因导致产品质量问题发生。如果本公司因产品质量发生问题
，将会导致公司品牌信誉度下降，公司收入和净利润大幅下滑，并可能面临处罚或赔
偿等情形，这将对本公司造成不利影响。
对策：公司高度重视产品的质量控制，严格执行国家食品安全标准，不断加强
质量管理与过程控制，在满足国家法律法规要求基础上，不断寻求创新突破，最终制
定出适宜公司的且更严于国家标准的质量管控体系。同时为了进一步抓好落实，公司
组织每周针对各关键点进行突击检查，每月开展专项检查，每季度进行标准条款全覆
盖检查，系统的查找问题，将点、线、面贯穿为一体，形成特有的体系检查模式。通
过统一的管理、严格的过程监控和先进的检测手段，优化生产流程并制定突发事件和
防范风险的各种预案，进一步完善公司风险管理和内部控制管理，应对可能的风险。
2、市场竞争风险
近些年国内市场生鲜牛乳销售价格出现了一定的上升情况，乳制品加工业经过
多年发展，已经进入了奶源、产品、渠道全产业链竞争的时期，未来乳制品企业之间
的竞争将在产业链的各个环节展开，竞争日趋激烈。面对未来逐渐增大的市场竞争压
力，公司可能因品牌、销售渠道等因素无法实现规模、产品、技术和市场拓展方面的
快速提升，公司存在市场竞争风险。
对策：公司将充分利用新疆特有的自然资源，发挥地域优势，在生鲜牛乳的“
鲜”上做文章，面对不同的消费群体，深挖需求，不断加强乳制品研发创新，走差异
化路线。同时，公司将加强成本管理、提高管理效率、提升产品品质、积极拓展疆外
市场，增强产品的市场占有率和企业竞争力。
3、环境保护风险
近年来国家环境保护监管力度不断加大，相继出台大气污染、水污染、土壤污
染防治行动计划，彰显了国家铁腕治污的决心。席卷而来的环保风暴使企业环保压力
不断增大，行政处罚、停产甚至刑事追责等风险不容忽视，伴随环保风暴的常态化，
加强环境保护风险防控显得尤为重要和紧迫。
对策：公司建立了环境管理体系，以“节能、降耗、减污、增效”为目标，积
极宣贯采用先进工艺技术与设备、改善管理、提高资源利用率，采取科学的生产方式
和污染物处理工艺等有效措施，减少污染物的产生量和向环境的排放量，及时对污染
物进行处理，防止污染物泄漏，确保排放浓度均在执行的排放标准规定范围之内，排
放总量也均在核定的排放总量之内，从源头减少污染，将节能减排落实到实处。
4、自然人客户较多且变动较大的风险
随着本公司完成了饲料加工－牲畜养殖－乳制品加工全产业链的投资布局，公
司将直接面对市场提供快销产品，存在自然人客户较多及变动较大的风险。一般情况
下，自然人供应商、客户与机构供应商、客户相比较而言，自然人供应商、客户在采
购能力、支付能力、经营期限、经营规模和经营拓展能力等方面更容易受到市场优胜
劣汰竞争机制和自身经营意愿的影响，从而使其经营能力产生一定的有限性。对策：
公司下属控股子公司花园乳业具有三十多年的发展历史，拥有稳定且忠实的客户群众
，今后将积极开拓市场、拓展客户以分散变化风险。公司全资子公司天山云牧乳业不
断完善常温奶、低温酸奶及奶粉的生产能力和生产品种，加大推销宣传和服务力度，
努力开拓销售市场、树立品牌形象、提升销售收入，化解经营风险。
5、政策扶持和政府补助风险
公司所从事的乳制品加工、饲料加工、畜牧业为国家大力支持的行业，因该等
行业投资项目回收期较长，项目前期对资金要求较大，政府部门对于新投资项目会予
以相应的前期补贴资金，以扶持该等行业发展。我国长期对农业实行减、免税优惠政
策。随着国家财政实力的不断增强，近年来，我国不仅继续对农业生产企业、农户实
行税收优惠，还在不断加大对农业的财政补贴力度。但如未来国家调整税收优惠和政
府补助力度，将会对公司经营业绩产生影响。
对策：公司相关部门通过不断学习，及时掌握与农业相关的税收优惠政策和政
府补助政策的最新信息，积极争取与公司经营相关的政府补助。
6、动物疫病风险
生鲜乳是公司养殖业的主要产品也是公司下属乳品加厂的重要原材料，公司生
产经营与奶牛养殖行业密切相关。如果国内大规模爆发牛类疫病或公司自有牧场奶牛
遭受疫病侵害，则可能导致公司的生鲜乳供应不足；同时，消费者可能会担心乳制品
的质量安全问题，从而影响到乳制品的销售。此外，还可能由此给公司奶牛生物资产
带来减值的风险。因此，公司存在由于奶牛养殖行业发生疫病而导致公司生鲜乳供应
不足、乳制品消费量下降以及自有牧场奶牛减值的经营风险。
对策：公司养殖单位主要管理层和骨干员工都具有多年的畜牧养殖工作经验，
严格执行动物疾病检疫免疫、监测和流行病学调查等基础防疫工作，及时构筑有效防
疫屏障，建立相关预案、技术规范，确有重大疫情时处置规范，有处理突发疫情的能
力。
三、核心竞争力分析
（一）核心竞争力
公司核心竞争力突出体现在区位优势、技术实力优势、供应商及客户稳定优势
、生产管理优势、产业链优势。
1、区位优势
新疆是我国三大牧区之一，天然形成了“三山夹两盆”特殊地形，山脉与盆地
相间排列，盆地被高山环抱。三山是指最北的阿尔泰山，南为昆仑山，中部为天山山
脉，两盆是南部的塔里木盆地和北部的准噶尔盆地。“三山夹两盆”的特殊地貌条件
为发展畜牧业提供了得天独厚的区位优势。新疆饲草料资源丰富，新疆三山和两盆的
周围，拥有大片优良的牧场，充足的日照时间和充沛的雨水使得新疆的牧草具有得天
独厚的生长环境。全疆天然草原毛面积5,725.88万公顷，居全国第三位，占全国草场
总面积的六分之一，占新疆国土总面积的34.40%。其中可用草场面积4,800.68万公顷
；人工草场面积9.62万公顷，人均占有草场面积达44.04亩。新疆牧草资源丰富，牧
草品种多、质量好，新疆有各类牧草植物108科、687属、3270种（包括亚种和变种）
，分别占全国植物区系总科数的30.50%，属数的21.60%和种数的12.10%。世界著名的
优良牧草，在新疆均有大面积野生分布。新疆天山北坡是业内公认的全国最优质天然
牧场之一，所产生鲜乳品质优异，公司地处的石河子市位于天山北坡经济带的中心，
优良的奶源基地吸引了娃哈哈、旺旺等多家知名乳制品生产企业在石河子市投资建厂
，使石河子市成为了我国重要的奶业生产基地。优越的自然地理位置为公司业务的发
展提供了良好的外部条件。
2、技术实力优势
公司与中国农业大学合作成立了研究发展中心和人才培训中心，与新疆农垦科
学院和石河子大学合作成立了畜禽工程技术研究中心等研发机构，与加拿大、澳大利
亚等国家的院校和企业在良种繁育、饲养管理等领域建立了广泛的合作。通过与国内
外知名院校、企业技术合作及知名专家的聘用，公司的研发实力得到很大提高。公司
已掌握了大规模实施性控冻精技术和胚胎移植技术，并成功应用于下属奶牛养殖基地
。实施性控冻精技术和胚胎移植技术需要大量的专业兽医技术人员和专用设备。公司
在畜牧科技领域处于业内领先地位。公司在乳制品加工领域拥有雄厚的技术研发团队
，随着2016年10月1日起施行的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》，婴幼儿
配方乳粉产品配方注册证书的含金量进一步增加，据不完全统计，截至2018年年底，
国家市场监督管理总局已公布1195个配方注册。截止目前，公司下属的花园乳业已取
得国家食品药品监督管理总局发放的6份婴幼儿配方乳粉产品配方注册证书，天山云
牧乳业已取得国家食品药品监督管理总局发放的9份婴幼儿配方乳粉产品配方注册证
书，共计15份婴幼儿配方乳粉产品配方注册证书。公司是目前新疆地区唯一拥有两家
婴幼儿配方乳粉生产工厂的乳制品加工企业。
3、供应商及客户稳定
公司对分散养殖的奶牛养殖户统一良种繁育、养殖技术、疾病防治、奶厅设备
等专业服务，与奶牛养殖户建立了紧密的合作关系。由于合作的养殖场采取标准化的
饲喂技术和严格监控措施，公司收购的生鲜乳未被检测出三聚氰胺，未发生重大质量
安全问题。公司于2011年12月投资控股花园乳业，2015年出资设立全资子公司西牧乳
业，逐步进入下游乳制品制造行业，丰富了公司的产品线，延伸了公司的产业链。
4、生产管理优势
公司深耕奶牛养殖领域多年，公司管理层在奶牛养殖及种畜繁育等方面具有丰
富的经验，主要管理成员在畜牧养殖及深加工行业具有十年以上的经验。公司实施奶
牛场的人力资源管理、生产定额管理，完善牛群档案和生产记录。公司积极推广标准
化规模饲养技术，做到饲料营养平衡、调制科学、饲喂精心、管理精细，确保奶牛的
遗传潜力得到充分发挥。同时公司与黑龙江立高公司合作，建立乳制品加工企业全套
实验室信息管理系统，提高企业质量管控效率、实验室信息化运作和管理水平，实现
管理数据化、业务信息化、检测智能化、数据追溯化、采集自动化。公司还对下属乳
制品加工企业聘请职业经理人，明确经营目标，强力突破公司产品研发和市场运作的
瓶颈，提升经济效益，促进企业内部管理规范，理顺内部运行流程，提高管理效率，
做精做强做大乳制品加工业务。
5、产业链优势
公司经过多年发展，已形成从饲草料资源开发和综合利用、牛羊良种繁育到乳
制品、肉制品加工完整的产业链。同时，通过建立“物料源头到销售终端”全过程控
制体系对产品质量进行全程控制，提高源头掌控能力，规范对生产过程中风险的控制
，加强销售流通环节管理，深化食品产业链全程追溯体系建设。最终实现原料端、生
产端、运输端、流动端、监管端等环节无缝衔接，确保并实现产品质量可追溯。最终
通过终端的品牌信誉，形成一批广大消费者欢迎和信任的产品品牌，最大程度地保证
了产品质量和食品安全。同时公司参股的养殖单位为下属两家乳制品加工厂提供优质
的生鲜乳，从而保障乳制品的产品质量稳定。
（二）核心技术及研发
1、主要核心技术
公司坚持以市场为导向，始终围绕科技是第一生产力的发展理念，把科技引进
创新与消化吸收作为企业不断发展的支撑与动力，用新知识、新技术和新管理不断改
造传统畜牧业经营管理模式。开发新产品，应用新技术，取得了一大批有价值的科研
成果，切实发挥了技术创新在产业转型升级、调整产品结构、增强核心竞争力方面的
作用。公司目前拥有研发机构有国家肉羊产业技术体系及国家绒毛用羊产业技术体系
综合试验站、国家级饲草料工程实验室、国家博士后科研工作站、兵团功能性乳粉工
程实验室、自治区企业技术中心等。近几年，公司共实施研发科技项目135项，其中
承担国家、兵团、师市等各级各类研究项目63项，公司内部重点项目研究73项，累计
已完成各类科技项目78项，获得国家和地方奖项10余项，拥有科技成果15项，主持参
与制定各类标准36项，现拥有专利20项，其中著作权10项。
公司先后承担了“十一五”国家科技支撑计划《新疆农垦高产奶牛良种繁育及
饲养管理技术集成及产业化示范》（2006BAD04）、“十二五”国家科技支撑计划《
天山北坡兵团奶牛标准化规模养殖关键技术集成与示范》（2012BAD43B00）、“十二
五”现代奶业发展科技工程项目《西北农区奶牛健康养殖生产技术集成及产业化示范
》（2012BAD12B07）、国家农业科技成果转化重大项目《肉牛营养调控技术及产品中
试与示范》（2011GB2G4100）、“十二五”循环农业科技工程项目《新疆大型企业农
牧循环关键技术研究与集成示范》（2012BAD14B10）、国家星火计划项目《规模化奶
牛高效养殖技术集成与示范》（2006EA891015）、《奶牛性控繁育技术集成与示范》
（2007EA891016）、《石河子垦区奶牛规模化养殖技术集成与示范》（2009GA891001
）、国家科技支疆项目《奶牛标准化规模养殖饲草料高效利用和管理技术集成与示范
》（2012BAD43B01）、“十三五”国家重点研发计划项目“优质肉牛高效安全养殖技
术应用与示范项目”（2018YFD0501701）等各类项目60余项。
近年来，公司在科技成果方面取得了很多的成绩，“牛支原体肺炎灭活佐剂疫
苗的试验研究”，达到国内先进水平；“肉牛营养调控技术及产品的示范推广”达到
国内领先水平；“大豆分离蛋白产业化关键技术的开发及应用”，达到国内先进水平
；“新疆葡萄籽多酚物质产业化关键技术研究”，达到国内先进水平；“婴幼儿奶粉
湿法产业化关键技术研究与示范”，达到国内先进水平。目前公司主要开展以下研究
：新疆特色配方奶粉及特色发酵乳等新产品的开发、功能性发酵乳制品加工关键技术
研究与产业化示范、婴幼儿配方乳粉加工研究、农副产品废弃物资源化利用等。
2、核心技术人员
截止年末，公司员工人数668人，企业技术中心技术开发人员数112人，各类技
术人员占公司员工人数16.77%。其中食品加工、农产品营养与检测技术类研究人员10
5人，肉制品技术类研究人员2人，其他类技术人员5人。技术类研究人员中：中高级
以上职称18人，占技术中心总人数的16.07%,本科毕业及以上人员75人,专科22人，其
他15人，分别占技术中心66.96%、19.64%、13.39%。主要专业有食品工程、检验检测
、经营管理等。
公司拥有较强的技术专家团队，内外部专家12人，进站博士后2人，师市拔尖人
才1人、博士12人，专门从事乳制品及肉制品的开发、牛羊良种繁育及高效养殖技术
、新型饲料配方技术的研究、成果转换及推广应用。
3、产学研合作情况
公司在加强内涵建设的基础上，不断丰富"以企业为主体、以科研院所为技术依
托"的"产、学、研"的合作模式。公司技术中心根据公司发展的技术需求，相继与清
华大学、中国农业大学、大连理工大学、江南大学、西北农林科技大学、北京畜牧研
究所、四川农业大学、西南科技大学、加拿大萨斯喀彻温大学、德国SES、陕西科技
大学、新疆农业大学、新疆农垦科学院、石河子大学、中博农畜牧科技股份有限公司
、新疆智道信息科技有限公司、北京时代民芯科技有限公司、宁夏银川奥特股份有限
公司等高校和企业科研机构、企业进行了密切的合作，对外合作项目主要以产学研合
作形式进行，部分项目属于联合开发。同时，公司通过产学研合作对公司管理、技术
人员进行培训，公司也为各大专院校和科研院所提供了实验、实习基地。通过产学研
合作，公司获得了大量的关键技术，攻克了多项技术难关，产品科技含量有了较大提
升，也极大丰富和提高了中心的创新能力和创新效率。
★2021年一季
●董事会报告对整体经营情况的讨论与分析:
一、业务回顾和展望
报告期内驱动业务收入变化的具体因素
报告期内，公司上下紧紧盯住年度经营目标，积极转变经营思路和经营模
式，破困局、谋发展、抓经营、增效益。科学统筹经济发展工作。通过调整权属企业
领导班子、聘请职业经理人、推进薪酬制度改革等一系列措施，最大限度地激发了公
司干部员工干事创业的积极性主动性。
2021年度一季度，公司实现营业总收入24,301.22万元，比上年同期增加59
.98%；实现营业利润为741.34万元，比上年同期增加433.42%；实现利润总额为675.5
1万元，比上年同期增加395.12%；归属于母公司股东的净利润为217.67万元，比上年
同期增加149.68%；实现每股收益0.0103元/股；实现加权平均净资产收益率为0.33%
；公司总资产为113,808.95万元，较年初增加6.21%；净资产（归属于上市公司股东
）为58,031.18万元，比上年末增加0.38%。
2021年工作思路：
下一步，公司将紧紧围绕奶业振兴和畜牧业做优的发展定位，积极推进乳
制品和肉制品产业的健康发展，努力做大做强食品全产业链，提升公司经济效益和综
合实力。
1、在打造优势品牌上有作为，围绕“种、养、加、销”全产业链布局全面
发力。突出各个板块的发展优势。紧紧抓住“婴幼儿配方奶粉”这个拳头产品，积极
布局“新疆有机奶”特色品牌，找准企业新的经济增长点；着力打造新疆优质原奶、
兵团牧业龙头和中国富硒奶源等特色“名片”；积极采取承包、租赁、合作等方式，
整合本地区土地资源用于饲草种植，逐步实现部分或全部自有“有机草场”，着力解
决饲草成本上升问题。
2、在产业布局上有新突破。加快推进对天山广和公司的并购重组工作。充
分发挥公司的产业引领作用和市场整合作用，实现对饲料生产与销售、奶牛养殖与生
鲜乳供给、乳制品加工与销售等产业链的打通与融合，打造饲料加工－种植养殖－乳
品加工全产业链，帮助公司把握行业发展机遇，加快占领市场份额和行业整合，扩大
人才团队，增强协同效应。同时，通过对奶源基地的控制，解决饲料业务的市场需求
，满足乳制品加工的生鲜乳供应，保证乳制品前端质量控制，为公司快速、健康发展
提供坚实的基础。
3、在推进改革发展上求进步，加快推进公司改革进程。健全完善公司治理
体系和机制，形成有效制衡的公司法人治理结构。大力推进“三项制度”改革，2021
年公司经营层市场化选聘比例将继续提高，推进开展“六定”工作，激发企业内生动
力和发展活力。积极推进混合所有制改革，对权属公司引入社会资本，积极引进战略
投资者，增强企业盈利能力。
4、在抓好党建引领上下功夫，始终把党建工作统领贯穿经济工作始终。做
到把方向、管大局、保落实，坚持集体研究决定，把好企业发展方向和大局，充分发
挥党组织管思想、聚人心、育人才、鼓干劲等服务保障作用，为企业发展凝魂聚力。
2021年是“十四五”开局之年，又是全面建设社会主义现代化国家新征程
起步之年，公司将继续团结公司上下全体干部职工形成强大合力，以越是艰险越向前
的勇气和不用扬鞭自奋蹄的精神，把握好“国内大循环为主体，国内国际双循环相互
促进的新发展格局”，乘势而上、再接再厉、接续奋斗，抢抓创新发展机遇，全力确
保开好局、起好步。
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免责条款
1、本公司力求但不保证数据的完全准确，所提供的信息请以中国证监会指定上市公
司信息披露媒体为准，维赛特财经不对因该资料全部或部分内容而引致的盈亏承
担任何责任。
2、在作者所知情的范围内，本机构、本人以及财产上的利害关系人与所评价或推荐
的股票没有利害关系,本机构、本人分析仅供参考,不作为投资决策的依据，维赛
特财经不对因据此操作产生的盈亏承担任何责任。
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★2021年中期
●董事会报告对整体经营情况的讨论与分析:
一、主营业务分析
本公司主营业务是以乳制品加工与销售为主，饲料的加工与销售，肉食品
的加工与销售，牛羊肉分割销售、仓储，畜牧机械生产，畜牧技术咨询服务，牧草收
割销售的畜牧型企业集团。
报告期内，公司实现营业收入52,313.08万元,其中：乳制品营业收入39,31
8.38万元，占营业收入的75.16%；饲料营业收入10,079.01万元，占营业收入的19.27
%；其他营业收入2,915.69万元，占营业收入的5.57%。
二、公司面临的风险和应对措施
1、产品质量与食品安全风险
我国十分重视食品质量与安全的管理，特别是对婴幼儿配方乳粉的生产标准国
家出台了一系列具体与明确的要求。本公司依托自然资源和技术管理优势，致力为市
场提供优质的产品，本公司是三聚氰胺事件中少数未被检测出三聚氰胺的乳品企业之
一，报告期内销售的产品未发生过重大食品安全及质量问题，公司控股子公司花园乳
业和全资子公司天山云牧乳业亦是新疆地区仅有的两家取得婴幼儿配方乳粉生产销售
经营许可的本地乳制品加工企业。虽然公司严格按照国家相关规定的要求，高度重视
产品的质量控制，但乳制品加工行业生产链条长、管理环节多，公司仍无法完全避免
因管理疏忽或不可预见原因导致产品质量问题发生。如果本公司因产品质量发生问题
，将会导致公司品牌信誉度下降，公司收入和净利润大幅下滑，并可能面临处罚或赔
偿等情形，这将对本公司造成不利影响。
对策：公司高度重视产品的质量控制，严格执行国家食品安全标准，不断加强
质量管理与过程控制，在满足国家法律法规要求基础上，不断寻求创新突破，最终制
定出适宜公司的且更严于国家标准的质量管控体系。同时为了进一步抓好落实，公司
组织每周针对各关键点进行突击检查，每月开展专项检查，每季度进行标准条款全覆
盖检查，系统的查找问题，将点、线、面贯穿为一体，形成特有的体系检查模式。通
过统一的管理、严格的过程监控和先进的检测手段，优化生产流程并制定突发事件和
防范风险的各种预案，进一步完善公司风险管理和内部控制管理，应对可能的风险。
2、市场竞争风险
近些年国内市场生鲜牛乳销售价格出现了一定的上升情况，乳制品加工业经过
多年发展，已经进入了奶源、产品、渠道全产业链竞争的时期，未来乳制品企业之间
的竞争将在产业链的各个环节展开，竞争日趋激烈。面对未来逐渐增大的市场竞争压
力，公司可能因品牌、销售渠道等因素无法实现规模、产品、技术和市场拓展方面的
快速提升，公司存在市场竞争风险。
对策：公司将充分利用新疆特有的自然资源，发挥地域优势，在生鲜牛乳的“
鲜”上做文章，面对不同的消费群体，深挖需求，不断加强乳制品研发创新，走差异
化路线。同时，公司将加强成本管理、提高管理效率、提升产品品质、积极拓展疆外
市场，增强产品的市场占有率和企业竞争力。
3、环境保护风险
近年来国家环境保护监管力度不断加大，相继出台大气污染、水污染、土壤污
染防治行动计划，彰显了国家铁腕治污的决心。席卷而来的环保风暴使企业环保压力
不断增大，行政处罚、停产甚至刑事追责等风险不容忽视，伴随环保风暴的常态化，
加强环境保护风险防控显得尤为重要和紧迫。
对策：公司建立了环境管理体系，以“节能、降耗、减污、增效”为目标，积
极宣贯采用先进工艺技术与设备、改善管理、提高资源利用率，采取科学的生产方式
和污染物处理工艺等有效措施，减少污染物的产生量和向环境的排放量，及时对污染
物进行处理，防止污染物泄漏，确保排放浓度均在执行的排放标准规定范围之内，排
放总量也均在核定的排放总量之内，从源头减少污染，将节能减排落实到实处。
4、自然人客户较多且变动较大的风险
随着本公司完成了饲料加工－牲畜养殖－乳制品加工全产业链的投资布局，公
司将直接面对市场提供快销产品，存在自然人客户较多及变动较大的风险。一般情况
下，自然人供应商、客户与机构供应商、客户相比较而言，自然人供应商、客户在采
购能力、支付能力、经营期限、经营规模和经营拓展能力等方面更容易受到市场优胜
劣汰竞争机制和自身经营意愿的影响，从而使其经营能力产生一定的有限性。对策：
公司下属控股子公司花园乳业具有三十多年的发展历史，拥有稳定且忠实的客户群众
，今后将积极开拓市场、拓展客户以分散变化风险。公司全资子公司天山云牧乳业不
断完善常温奶、低温酸奶及奶粉的生产能力和生产品种，加大推销宣传和服务力度，
努力开拓销售市场、树立品牌形象、提升销售收入，化解经营风险。
5、政策扶持和政府补助风险
公司所从事的乳制品加工、饲料加工、畜牧业为国家大力支持的行业，因该等
行业投资项目回收期较长，项目前期对资金要求较大，政府部门对于新投资项目会予
以相应的前期补贴资金，以扶持该等行业发展。我国长期对农业实行减、免税优惠政
策。随着国家财政实力的不断增强，近年来，我国不仅继续对农业生产企业、农户实
行税收优惠，还在不断加大对农业的财政补贴力度。但如未来国家调整税收优惠和政
府补助力度，将会对公司经营业绩产生影响。
对策：公司相关部门通过不断学习，及时掌握与农业相关的税收优惠政策和政
府补助政策的最新信息，积极争取与公司经营相关的政府补助。
6、动物疫病风险
生鲜乳是公司养殖业的主要产品也是公司下属乳品加厂的重要原材料，公司生
产经营与奶牛养殖行业密切相关。如果国内大规模爆发牛类疫病或公司自有牧场奶牛
遭受疫病侵害，则可能导致公司的生鲜乳供应不足；同时，消费者可能会担心乳制品
的质量安全问题，从而影响到乳制品的销售。此外，还可能由此给公司奶牛生物资产
带来减值的风险。因此，公司存在由于奶牛养殖行业发生疫病而导致公司生鲜乳供应
不足、乳制品消费量下降以及自有牧场奶牛减值的经营风险。
对策：公司养殖单位主要管理层和骨干员工都具有多年的畜牧养殖工作经验，
严格执行动物疾病检疫免疫、监测和流行病学调查等基础防疫工作，及时构筑有效防
疫屏障，建立相关预案、技术规范，确有重大疫情时处置规范，有处理突发疫情的能
力。
三、核心竞争力分析
（一）核心竞争力
公司核心竞争力突出体现在区位优势、技术实力优势、供应商及客户稳定优势
、生产管理优势、产业链优势。
1、区位优势
新疆是我国三大牧区之一，天然形成了“三山夹两盆”特殊地形，山脉与盆地
相间排列，盆地被高山环抱。三山是指最北的阿尔泰山，南为昆仑山，中部为天山山
脉，两盆是南部的塔里木盆地和北部的准噶尔盆地。“三山夹两盆”的特殊地貌条件
为发展畜牧业提供了得天独厚的区位优势。新疆饲草料资源丰富，新疆三山和两盆的
周围，拥有大片优良的牧场，充足的日照时间和充沛的雨水使得新疆的牧草具有得天
独厚的生长环境。全疆天然草原毛面积5,725.88万公顷，居全国第三位，占全国草场
总面积的六分之一，占新疆国土总面积的34.40%。其中可用草场面积4,800.68万公顷
；人工草场面积9.62万公顷，人均占有草场面积达44.04亩。新疆牧草资源丰富，牧
草品种多、质量好，新疆有各类牧草植物108科、687属、3270种（包括亚种和变种）
，分别占全国植物区系总科数的30.50%，属数的21.60%和种数的12.10%。世界著名的
优良牧草，在新疆均有大面积野生分布。新疆天山北坡是业内公认的全国最优质天然
牧场之一，所产生鲜乳品质优异，公司地处的石河子市位于天山北坡经济带的中心，
优良的奶源基地吸引了娃哈哈、旺旺等多家知名乳制品生产企业在石河子市投资建厂
，使石河子市成为了我国重要的奶业生产基地。优越的自然地理位置为公司业务的发
展提供了良好的外部条件。
2、技术实力优势
公司与中国农业大学合作成立了研究发展中心和人才培训中心，与新疆农垦科
学院和石河子大学合作成立了畜禽工程技术研究中心等研发机构，与加拿大、澳大利
亚等国家的院校和企业在良种繁育、饲养管理等领域建立了广泛的合作。通过与国内
外知名院校、企业技术合作及知名专家的聘用，公司的研发实力得到很大提高。公司
已掌握了大规模实施性控冻精技术和胚胎移植技术，并成功应用于下属奶牛养殖基地
。实施性控冻精技术和胚胎移植技术需要大量的专业兽医技术人员和专用设备。公司
在畜牧科技领域处于业内领先地位。公司在乳制品加工领域拥有雄厚的技术研发团队
，随着2016年10月1日起施行的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》，婴幼儿
配方乳粉产品配方注册证书的含金量进一步增加，据不完全统计，截至2018年年底，
国家市场监督管理总局已公布1195个配方注册。截止目前，公司下属的花园乳业已取
得国家食品药品监督管理总局发放的6份婴幼儿配方乳粉产品配方注册证书，天山云
牧乳业已取得国家食品药品监督管理总局发放的9份婴幼儿配方乳粉产品配方注册证
书，共计15份婴幼儿配方乳粉产品配方注册证书。公司是目前新疆地区唯一拥有两家
婴幼儿配方乳粉生产工厂的乳制品加工企业。
3、供应商及客户稳定
公司对分散养殖的奶牛养殖户统一良种繁育、养殖技术、疾病防治、奶厅设备
等专业服务，与奶牛养殖户建立了紧密的合作关系。由于合作的养殖场采取标准化的
饲喂技术和严格监控措施，公司收购的生鲜乳未被检测出三聚氰胺，未发生重大质量
安全问题。公司于2011年12月投资控股花园乳业，2015年出资设立全资子公司西牧乳
业，逐步进入下游乳制品制造行业，丰富了公司的产品线，延伸了公司的产业链。
4、生产管理优势
公司深耕奶牛养殖领域多年，公司管理层在奶牛养殖及种畜繁育等方面具有丰
富的经验，主要管理成员在畜牧养殖及深加工行业具有十年以上的经验。公司实施奶
牛场的人力资源管理、生产定额管理，完善牛群档案和生产记录。公司积极推广标准
化规模饲养技术，做到饲料营养平衡、调制科学、饲喂精心、管理精细，确保奶牛的
遗传潜力得到充分发挥。同时公司与黑龙江立高公司合作，建立乳制品加工企业全套
实验室信息管理系统，提高企业质量管控效率、实验室信息化运作和管理水平，实现
管理数据化、业务信息化、检测智能化、数据追溯化、采集自动化。公司还对下属乳
制品加工企业聘请职业经理人，明确经营目标，强力突破公司产品研发和市场运作的
瓶颈，提升经济效益，促进企业内部管理规范，理顺内部运行流程，提高管理效率，
做精做强做大乳制品加工业务。
5、产业链优势
公司经过多年发展，已形成从饲草料资源开发和综合利用、牛羊良种繁育到乳
制品、肉制品加工完整的产业链。同时，通过建立“物料源头到销售终端”全过程控
制体系对产品质量进行全程控制，提高源头掌控能力，规范对生产过程中风险的控制
，加强销售流通环节管理，深化食品产业链全程追溯体系建设。最终实现原料端、生
产端、运输端、流动端、监管端等环节无缝衔接，确保并实现产品质量可追溯。最终
通过终端的品牌信誉，形成一批广大消费者欢迎和信任的产品品牌，最大程度地保证
了产品质量和食品安全。同时公司参股的养殖单位为下属两家乳制品加工厂提供优质
的生鲜乳，从而保障乳制品的产品质量稳定。
（二）核心技术及研发
1、主要核心技术
公司坚持以市场为导向，始终围绕科技是第一生产力的发展理念，把科技引进
创新与消化吸收作为企业不断发展的支撑与动力，用新知识、新技术和新管理不断改
造传统畜牧业经营管理模式。开发新产品，应用新技术，取得了一大批有价值的科研
成果，切实发挥了技术创新在产业转型升级、调整产品结构、增强核心竞争力方面的
作用。公司目前拥有研发机构有国家肉羊产业技术体系及国家绒毛用羊产业技术体系
综合试验站、国家级饲草料工程实验室、国家博士后科研工作站、兵团功能性乳粉工
程实验室、自治区企业技术中心等。近几年，公司共实施研发科技项目135项，其中
承担国家、兵团、师市等各级各类研究项目63项，公司内部重点项目研究73项，累计
已完成各类科技项目78项，获得国家和地方奖项10余项，拥有科技成果15项，主持参
与制定各类标准36项，现拥有专利20项，其中著作权10项。
公司先后承担了“十一五”国家科技支撑计划《新疆农垦高产奶牛良种繁育及
饲养管理技术集成及产业化示范》（2006BAD04）、“十二五”国家科技支撑计划《
天山北坡兵团奶牛标准化规模养殖关键技术集成与示范》（2012BAD43B00）、“十二
五”现代奶业发展科技工程项目《西北农区奶牛健康养殖生产技术集成及产业化示范
》（2012BAD12B07）、国家农业科技成果转化重大项目《肉牛营养调控技术及产品中
试与示范》（2011GB2G4100）、“十二五”循环农业科技工程项目《新疆大型企业农
牧循环关键技术研究与集成示范》（2012BAD14B10）、国家星火计划项目《规模化奶
牛高效养殖技术集成与示范》（2006EA891015）、《奶牛性控繁育技术集成与示范》
（2007EA891016）、《石河子垦区奶牛规模化养殖技术集成与示范》（2009GA891001
）、国家科技支疆项目《奶牛标准化规模养殖饲草料高效利用和管理技术集成与示范
》（2012BAD43B01）、“十三五”国家重点研发计划项目“优质肉牛高效安全养殖技
术应用与示范项目”（2018YFD0501701）等各类项目60余项。
近年来，公司在科技成果方面取得了很多的成绩，“牛支原体肺炎灭活佐剂疫
苗的试验研究”，达到国内先进水平；“肉牛营养调控技术及产品的示范推广”达到
国内领先水平；“大豆分离蛋白产业化关键技术的开发及应用”，达到国内先进水平
；“新疆葡萄籽多酚物质产业化关键技术研究”，达到国内先进水平；“婴幼儿奶粉
湿法产业化关键技术研究与示范”，达到国内先进水平。目前公司主要开展以下研究
：新疆特色配方奶粉及特色发酵乳等新产品的开发、功能性发酵乳制品加工关键技术
研究与产业化示范、婴幼儿配方乳粉加工研究、农副产品废弃物资源化利用等。
2、核心技术人员
截止年末，公司员工人数668人，企业技术中心技术开发人员数112人，各类技
术人员占公司员工人数16.77%。其中食品加工、农产品营养与检测技术类研究人员10
5人，肉制品技术类研究人员2人，其他类技术人员5人。技术类研究人员中：中高级
以上职称18人，占技术中心总人数的16.07%,本科毕业及以上人员75人,专科22人，其
他15人，分别占技术中心66.96%、19.64%、13.39%。主要专业有食品工程、检验检测
、经营管理等。
公司拥有较强的技术专家团队，内外部专家12人，进站博士后2人，师市拔尖人
才1人、博士12人，专门从事乳制品及肉制品的开发、牛羊良种繁育及高效养殖技术
、新型饲料配方技术的研究、成果转换及推广应用。
3、产学研合作情况
公司在加强内涵建设的基础上，不断丰富"以企业为主体、以科研院所为技术依
托"的"产、学、研"的合作模式。公司技术中心根据公司发展的技术需求，相继与清
华大学、中国农业大学、大连理工大学、江南大学、西北农林科技大学、北京畜牧研
究所、四川农业大学、西南科技大学、加拿大萨斯喀彻温大学、德国SES、陕西科技
大学、新疆农业大学、新疆农垦科学院、石河子大学、中博农畜牧科技股份有限公司
、新疆智道信息科技有限公司、北京时代民芯科技有限公司、宁夏银川奥特股份有限
公司等高校和企业科研机构、企业进行了密切的合作，对外合作项目主要以产学研合
作形式进行，部分项目属于联合开发。同时，公司通过产学研合作对公司管理、技术
人员进行培训，公司也为各大专院校和科研院所提供了实验、实习基地。通过产学研
合作，公司获得了大量的关键技术，攻克了多项技术难关，产品科技含量有了较大提
升，也极大丰富和提高了中心的创新能力和创新效率。
★2021年一季
●董事会报告对整体经营情况的讨论与分析:
一、业务回顾和展望
报告期内驱动业务收入变化的具体因素
报告期内，公司上下紧紧盯住年度经营目标，积极转变经营思路和经营模
式，破困局、谋发展、抓经营、增效益。科学统筹经济发展工作。通过调整权属企业
领导班子、聘请职业经理人、推进薪酬制度改革等一系列措施，最大限度地激发了公
司干部员工干事创业的积极性主动性。
2021年度一季度，公司实现营业总收入24,301.22万元，比上年同期增加59
.98%；实现营业利润为741.34万元，比上年同期增加433.42%；实现利润总额为675.5
1万元，比上年同期增加395.12%；归属于母公司股东的净利润为217.67万元，比上年
同期增加149.68%；实现每股收益0.0103元/股；实现加权平均净资产收益率为0.33%
；公司总资产为113,808.95万元，较年初增加6.21%；净资产（归属于上市公司股东
）为58,031.18万元，比上年末增加0.38%。
2021年工作思路：
下一步，公司将紧紧围绕奶业振兴和畜牧业做优的发展定位，积极推进乳
制品和肉制品产业的健康发展，努力做大做强食品全产业链，提升公司经济效益和综
合实力。
1、在打造优势品牌上有作为，围绕“种、养、加、销”全产业链布局全面
发力。突出各个板块的发展优势。紧紧抓住“婴幼儿配方奶粉”这个拳头产品，积极
布局“新疆有机奶”特色品牌，找准企业新的经济增长点；着力打造新疆优质原奶、
兵团牧业龙头和中国富硒奶源等特色“名片”；积极采取承包、租赁、合作等方式，
整合本地区土地资源用于饲草种植，逐步实现部分或全部自有“有机草场”，着力解
决饲草成本上升问题。
2、在产业布局上有新突破。加快推进对天山广和公司的并购重组工作。充
分发挥公司的产业引领作用和市场整合作用，实现对饲料生产与销售、奶牛养殖与生
鲜乳供给、乳制品加工与销售等产业链的打通与融合，打造饲料加工－种植养殖－乳
品加工全产业链，帮助公司把握行业发展机遇，加快占领市场份额和行业整合，扩大
人才团队，增强协同效应。同时，通过对奶源基地的控制，解决饲料业务的市场需求
，满足乳制品加工的生鲜乳供应，保证乳制品前端质量控制，为公司快速、健康发展
提供坚实的基础。
3、在推进改革发展上求进步，加快推进公司改革进程。健全完善公司治理
体系和机制，形成有效制衡的公司法人治理结构。大力推进“三项制度”改革，2021
年公司经营层市场化选聘比例将继续提高，推进开展“六定”工作，激发企业内生动
力和发展活力。积极推进混合所有制改革，对权属公司引入社会资本，积极引进战略
投资者，增强企业盈利能力。
4、在抓好党建引领上下功夫，始终把党建工作统领贯穿经济工作始终。做
到把方向、管大局、保落实，坚持集体研究决定，把好企业发展方向和大局，充分发
挥党组织管思想、聚人心、育人才、鼓干劲等服务保障作用，为企业发展凝魂聚力。
2021年是“十四五”开局之年，又是全面建设社会主义现代化国家新征程
起步之年，公司将继续团结公司上下全体干部职工形成强大合力，以越是艰险越向前
的勇气和不用扬鞭自奋蹄的精神，把握好“国内大循环为主体，国内国际双循环相互
促进的新发展格局”，乘势而上、再接再厉、接续奋斗，抢抓创新发展机遇，全力确
保开好局、起好步。
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